O Curso de Graduação em Zootecnia tem por objetivos formar profissionais aptos a:

1. Planejar e administrar sistemas integrados de produção animal;
2. Atuar na produção animal com ênfase na sustentabilidade do sistema de criação, norteado pelo bem-estar animal e proteção ambiental;
3. Incrementar recursos disponíveis e tecnologias economicamente sustentáveis;
4. Gerenciar serviços na área de Zootecnia em órgãos públicos e privados;
5. Desenvolver pesquisas científicas e tecnológicas que atendam às exigências dos sistemas rurais (familiar e empresarial) de produção animal;
6. Atuar como agente de extensão rural assumindo a função de treinamento comunitário e associativo;
7. Assumir a docência, difundindo a ciência e o saber na área de sua atuação.